Ben

Unser „Ben“ benannt nach unserer Benrather Straße, an der wir ansässig sind, ist unser Klassiker Espresso und kommt mit einer 80/20 Mischung aus brasilianischen Arabica und einem kleinen Robusta Anteil aus Uganda. Dies sorgt für einen kräftigen Geschmack bei weniger Säure.
Wie es sich gehört, kommt unser Klassiker in einem klassischen Cappuccino zum Einsatz, wo er mit seiner schokoladigen und nussigen Note perfekt hineinpasst oder zum Espresso Macchiato.
Der Röstgrad ist bei Ben etwas höher als üblich für uns damit er seinen würzigen Charakter und vollen Körper bekommt, auch in Kombination mit Milch.
Oat Fact: Bei diesem Röstprofil und Blend haben wir explizit daran mitgedacht, dass Ben ebenfalls mit Hafermilch bestens harmoniert. Oat for it!