Lieferzeit: 1-3 Werktage
Finca El Paraiso Rose Tea
Finca El Paraiso Rose Tea
Normaler Preis
€25,90 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€25,90 EUR
Grundpreis
pro
inkl. MwSt.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
t's Tea Time! Für unseren Rose Tea wurden in der Finca EI Paraiso nur das Beste gegeben. Bei der Fermentation wurde die Hefe aus dem gelben Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen.
Zum Einsatz kam außerdem die Thermo Shock Technik. Nachdem die Kirschen per Hand gepflückt wurden, werden diese nochmal handerlesen aussortiert, um für die Fermentation vorzubereiten. In diesem Fall handelt es sich gar um eine doppelte Fermentation.
Hiernach wird der Kaffee mit heißem Wasser gewaschen ca. 40°-60° und daraufhin wieder sofort gekühlt bei ca. 12°.
Nun erfolgt die zweite Fermentation und die danach folgende Trocknungszeit.
Das komplexe Prozedere beschert uns unfassbare
Aromen von Rosen Blüten Tee,Apfel, Limone und braunen Zucker gepaart mit cremigem Körper und langen Nachgeschmack.
That's my Cup of Tea ...
Zum Einsatz kam außerdem die Thermo Shock Technik. Nachdem die Kirschen per Hand gepflückt wurden, werden diese nochmal handerlesen aussortiert, um für die Fermentation vorzubereiten. In diesem Fall handelt es sich gar um eine doppelte Fermentation.
Hiernach wird der Kaffee mit heißem Wasser gewaschen ca. 40°-60° und daraufhin wieder sofort gekühlt bei ca. 12°.
Nun erfolgt die zweite Fermentation und die danach folgende Trocknungszeit.
Das komplexe Prozedere beschert uns unfassbare
Aromen von Rosen Blüten Tee,Apfel, Limone und braunen Zucker gepaart mit cremigem Körper und langen Nachgeschmack.
That's my Cup of Tea ...
